AirMacExpressと外付けHDDでTimeCapsuleと同様にnasとして使用は出来ますでしょうか？

ComicGlassをご利用ありがとうございます。

こちらでは動作確認しておりませんが、仕様上は利用できると思われます。
http://support.apple.com/kb/HT1331?viewlocale=ja_JP

ExpressはHDDが使えないはずですよ
Extremeなら接続できますけど

ご指摘ありがとうございます。
ご迷惑おかけいたしました。