SafariからPDFを閲覧するとファイルがHOMEに作られますが、HOME以外の場所を指定させて欲しいです。

既存の物と一時的に閲覧するファイルが混ざって面倒臭い

ご意見ありがとうございます。

基本的には（OSにより）ドキュメントに勝手に保存されてしまうのですが、その後指定フォルダに自動的に振り分けされると確かに便利ですね。
貴重なご意見ありがとうございます。実装方法検討致します。