例えばiPhoneやiPadのライトニングコネクタを介してデータなどが読み込み可能なメモリを挿した場合、このアプリでこのメモリ内にあるデータを読み込んで表示することは可能でしょうか？

ご利用ありがとうございます。

申し訳ございませんが、iOSの仕様上難しいです。
それぞれ付属のアプリなどから転送することはできる場合があります。