iTune上で誤って.txtの拡張子のファイルを本アプリからIPhoneに転送してしまったのですがこのテキストファイルの削除方法がわかりません。
iTune上でも右クリック削除ができませんでした。
実害がないので問題はないのですが気になるのでご回答お願いします。

itunes上でデリートキーを押せば消せますよ。

kis様ありがとうございます。

iTunesに削除ボタンがないのでわかりづらいですが、kis様がご指摘のようにキーボードのDELキーで削除できます。

http://comicglass.net/transfer/itunes/